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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les plats au poulet


Poulet Aux Épinards (Les plats au poulet)

Banu Atabay's Ispanaklı Tavuk
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Poulet Aux Épinards



Préparation:
# Mettez de l'huile d'olive dans une poêle. Quand elle chauffe, rajoutez des oignons hachés finement.
# Rajoutez du piment coupé finement, des ails et de la viande de poulet coupé en petit morceaux.
# Quand le poulet absorbe son liquide, rajoutez ½ cuillère à café de sel et de poivron noir.
# De l'autre côté, hachez finement les épinards lavés et filtrés. Mélangez avec 1 cuillère à café de sel.
# Séparez les épinards dans 6 petits plat de cuisson, puis étalez le mélange de poulet sur les épinards.
# Rajoutez enfin des tomates coupés en petit morceaux.
# Placez les poulets aux épinards dans un plat puis mettez au four préchauffé à 200 degrés jusqu'à que les tomates deviennent foncés.
# Ramenez chaud à table.


N-B; Vous pouvez préparer cette recette dans un grand plat de cuisson.


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2 bottes d'épinards
½ kg. De viande de poulet désossé
1 gros oignon
1 gousse d'ail
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 poivrons verts
3 tomates
½ cuillère à café de poivre noir
1,5 cuillère à café de sel