Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les riz


Riz D'Étoile (Les riz)

Banu Atabay's Yıldız Pilavı
Page d'acceuil » Les riz » Riz D'Étoile


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces





Riz D



Préparation:
# Laissez bouillir le poulet, laissez attendre le riz dans l’eau tiède et salée pendant 1 heure. Mélangez du petit pois et des carottes ensemble.
# Mettez une partie de l’huile dans la casserole, étalez. Coupez la viande de poulet horizontalement puis placez au fond de la casserole en forme d’étoile.
# Rajoutez le mélange de petit pois sur la viande et les parties vides. Mettez une partie de l’huile et la moitié du sel.
# Rajoutez du riz mouillé, lavé et filtré.
# Rajoutez l’huile restant, du sel et du bouillon de poulet. Fermez la casserole.
# Laissez cuire le riz à moyenne température pendant 5 minutes puis à basse température pendant 17 minutes. Mettez une serviette absorbant entre le couvercle et la casserole. Laissez reposer pendant 1 heure.
# A la fin du temps, appuyez légèrement sur le riz avec une cuillère puis tournez à l’envers sur une assiette.


N-B : Vous pouvez rajoutez de l’oignon dans ce riz.


https://ml.md/fr803


Autre langue



Recettes ressemblant
Kuzey Yıldızı Etoile du nord
Kuzey Yıldızı
Recettes de cookies
2976 fois
Lun Nov 28, 2011 1:33 pm


2 tasses de riz
1,5 tasse à thé d'huile de tournesol
3 carottes
1 tasse de petits pois en conserve
3 filets de poulet
3 tasses de bouillon de poulet
1 cuillère à café de sel