# Préparez l'intérieur en premier. Mélangez des noix, 3 cuillères à thé de
sucre, de la cannelle, et du blanc d'œuf.
# Ouvrez les pâtes feuilletés avec les bouts de doigts quand ils ont ramollis.
# Coupez la pâte en forme de plus. (De cette façon, vous obtiendrez 40 morceaux de pâte)
# Mettez du mélange dans l'angle de la pâte carré. Fermez l'autre angle dessus puis fermez sur les bouts.
# Placez dans un plat de cuisson huilé, mettez du jaune d'œuf, puis laissez cuire au four préchauffé à 190 degrés jusqu'à la grillade.
# Préparez le sirop pendant ce temps ; Faites bouillir de l'eau et du
sucre, quand elle bouillie, rajoutez du jus de
citron, laissez bouillir encore 5-6 minutes puis retirez du four.
# Laissez attendre le dessert à température ambiante pendant 5 minutes puis versez le sirop dessus.
# Servez après que le dessert absorbe le sirop et qu'il soit froid.
