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Les plats au poisson


Bonite au Four (Les plats au poisson)

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Bonite au Four



Préparation:
# Nettoyez les bonites et coupez à la largeur d’un doigt.
# Mettez dans un plat de cuisson, les oignons coupés en rond.
# Rajoutez les tranches de bonite dessus.
# Puis rajoutez sur les bonites, les tranche de tomates et les morceaux de piment coupé en rond.
# Enfin versez de l’huile dans le plat, pis saupoudrez du poivron noir.
# Laissez cuire au four à 200 degrés jusqu’à la grillade.


N-B : Il ne faut jamais rajouter de l’eau dans ce type de cuisson, si vous rajoutez de l’eau elle prendra la forme de cuisson à la vapeur.


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Jeu Jan 01, 1970 12:00 am


2 Bonites
3 tomates
5 piments vert
1,5 Tasse à café d'huile végétale
1 oignon haché finement
1,5 tasse à thé de sel
7-8 branche de persil frais
1 cuillère à café de poivre noir