# Laissez bouillir les œufs.
# Hachez finement les œufs.
# Prenez les œufs hachés dans un bol. Rajoutez de l’huile d’
olive puis écrasez.
# Rajoutez du flocon de piment rouge, du thym et du sel puis obtenez un mélange homogène.
# Mettez le mélange sur 4 tranches de
pain.
# Placez sur les assiettes.