# Mettez dans un bol de pétrissage, de la margarine, du
sucre en poudre et du jaune d'œuf. Mélangez l'ensemble.
# Rajoutez du jus d'
orange, du zeste d'
orange râpé, de la poudre à pâte, du fécule de
maïs et de la
farine en pétrissant. Obtenez une pâte qui ne colle pas aux mains. Pendant ce temps, allumez le four à 180 degrés.
# Prenez des morceaux de la t
aille d'une noix puis faites des boules. Trempez dans le blanc d' œuf, puis dans les noix concassés.
# Placez les cookies dans un plat de cuisson huilé puis mettez dans le four. Laissez cuire.
# Servez quand les cookies refroidissent.
