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Cookies Torsadées



Préparation:
# Mélangez tous les ingrédients sauf le fécule de maïs.
# Rajoutez le fécule de mais petit à petit dans le mélange.
# Séparez la pâte obtenue en deux puis rajoutez du cacao dans l’un d’entre eux.
# Roulez des barres de la longueur d’un doigt de la pâte sans cacao.
# Roulez des barres de la même façon avec la pâte au cacao.
# Prenez les barres de couleur différents par les bouts puis emmêlez les et ensuite collez ensemble.
# Mettez les barres dans le plat huilée, laissez cuire au four préchauffé à 220 degrés.


N-B: La fécule de maïs est rajoutée peu à peu pour qu’elle se forme de façon pure et facile.


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3,5 tasses de fécule de maïs
1 paquet de margarine ramolli à la température ambiante
2 œufs
2 tasses de thé de sucre en poudre
2 tasses de thé de farine
1 cuillère à café de bicarbonate
2 cuillères à soupe de cacao