# Mettez dans un bol de pétrissage creux, de l'huile, de la margarine, 1 œuf, un blanc d'œuf et du yaourt. Mélangez l'ensemble avec une fourchette.
# Rajoutez du mahaleb, du
sucre, du sel, et de la poudre à pâte mélangé avec 1 poignée de
farine. Rajoutez de la
farine jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux mains.
# Couvrez la pâte obtenue et laissez attendre pendant 20 minutes.
# A la fin du temps, prenez des morceaux de la t
aille d'une noix, puis préparez des barres de 10 cm. De longueur. Mettez 2 barres côtes à côte. Rassemblez les bouts, puis mettez dans un plat de cuisson huilé.
# Mettez du jaune d'œuf dessus, saupoudrez du cumin noir. Laissez cuire au four préchauffé à 190 degrés jusqu'à la grillade.
# Servez tiède.
