# Prenez le
fromage gras dans un bol. Rajoutez de l'huile d'
olive et du sel. Écrasez avec une fourchette jusqu'à que le
fromage perd sa forme.
# Rajoutez du yaourt, des
ails battues et du cumin. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
# Mettez dans une assiette puis faites des formes avec une fourchette.
# Saupoudrez de la menthe sèche et du piment rouge moulu puis ramenez à table.
