# Mettez la
farine et le sel dans un bol de mélange. Mélangez avec un mixer en rajoutant de l'eau petit à petit.
# Obtenez une pâte un peu plus molle qu'une pâte de gâteau.
# Mettez un peu d'huile dans une grande poêle. Laissez chauffer à moyenne température.
# Posez du mélange de la quantité de 2 louches. Saupoudrez de la viande sur la surface. Pressez sur la viande avec le dos d'une cuillère en bois.
# Quand une face est cuite, tournez la face avec viande puis laissez cuire.
# Avec cette quantité, vous pouvez préparer 4 fois.
