Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Recettes de gâteau à la crème


Les Étoiles Proches (Recettes de gâteau à la crème)

Banu Atabay's Yakın Yıldızlar
Page d'acceuil » Recettes de gâteau à la crème » Les Étoiles Proches


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces





Les Étoiles Proches



Préparation:
# Cassez un oeuf dans une casserole pour la crème. Rajoutez du sucre puis mélangez un petit instant.
# Rajoutez de la farine, de l'amidon, du lait froid et du cacao. Mélangez l'ensemble.
# Placez la crème à moyenne température. Faites cuire en mélangeant régulièrement jusqu'à obtenir un forme épais.
# Rajoutez du beurre et de la vanille juste avant de retirer du feu.
# Laissez attendre pendant 20 minutes pour le refroidissement en mélangeant de temps en temps.
# Prenez pendant ce temps, le premier étage du pastaban, coupez 10 étoiles avec la moule en forme d'étoile.
# Saupoudrez beacoup de sucre en poudre sur les étoiles. Laissez attandre de côtés pendant un petit moment.
# Rajoutez des pépites de chocolat dans la crème refroidie puis mélangez.
# Prenez le deuxième étage, versez ½ tasse de thé de lait.
# Mettez la moitié de la crème préparée dessus, sans déborder.
# Placez le dernier étage puis versez le lait qui reste. Mettez la crème qui reste sur le gâteau sans déborder.
# Laissez enfin, les étoiles sur le gâteau.
# Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure, puis servez.


N-B; La crème doit avoir une forme épaisse et solide.


https://ml.md/fr1782


Autre langue






3 étages de pastaban simples
1 tasse de lait
Pour la crème;
3 tasses de lait
1 œuf
3 cuillères à soupe de cacao
1 tasse de sucre granulé
1 tasse d'amidon
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à café de beurre
1 paquet de vanille
1 tasse de pépites de chocolat
Pour la surface:
1 cuillère à soupe de sucre en poudre