# Faites bouillir l'eau et le
sucre. Rajoutez du
citron puis retirez du feu au bouts de 6-7 minutes. Laissez refroidir.
# Ouvrez les pâtes à l'aide d'un rouleau. Coupez du milieu avec un coûteau.
# Mettez sur les côtés de la pâte, du mélange de de noix et de
sucre.
# Faites un rouleau, puis enroulez sur elle-même. Faites un creux au milieu comme un nid.
# Faites fondre le beurre. Huilez un petit plat avec une petite partie du beurre. Placez les nid dans le plat de cuisson.
# Versez le beurre qui reste dessus. Placez le plat au four préchauffé à 200 degrés. Faites cuire jusqu'à la grillade.
# Versez le sirop froid dès la sortie du four. Mettez les noix qui reste au dessus.
# Vous pouvez servir au bout de 2 heures.
