# Mettez dans un bol les œufs, puis rajoutez du sel et fouettez jusqu’à que le blanc se mélange avec le jaune d’œuf.
# Rajoutez le
fromage blanc râpé, puis mélangez le complet.
# Mettez de l’huile dans une poêle, laissez chauffer, puis rajoutez le mélange d’œuf et de
fromage.
# Quand une face de l’omelette au
fromage est grillé, tournez de l’autre coté. Quand l’autre face est grillée, rajoutez du flocon de piment rouge.
# Coupez en 4 morceaux égales, puis servez.
