# Mettez dans un bol de pétrissage, de l'eau tiède, de la levure et du sel puis faites fondre. Rajoutez de l'huile de tournesol, du sel, et de la
farine jusqu'à obtenir une pâte molle qui ne colle pas aux mains.
# Couvrez la pâte puis laissez attendre dans un endroit tiède pendant 1 heure.
# Préparez la sauce pendant ce temps. Rajoutez dans une casserole, des
tomates râpés, de la pâte de
tomate, de l'huile d'
olive, du sel et du
sucre. Faites cuire à moyenne température en mélangeant régulièrement jusqu'à que la sauce devient gras.
# Séparez la pâte en 4 morceaux. Ouvrez chaque morceaux à la t
aille d'une assiette.
# Étalez la sauce
tomate dessus de façon à ne pas faire dépasser. Saupoudrez du
fromage mozzarella. Laissez ensuite du basilic séparé en quelques morceaux.
# Mettez enfin de l'huile d'
olive sur les côtés.
# Mettez les pizzas dans le plat qui contient du papier huilé. Faites cuire au four bien chauffé à 220 degrés.
# Servez chaud.
