# Mettez dans une casserole, du
lait frais, du
sucre et de la
farine. Mélangez de la
farine et du
sucre jusqu’à que le
sucre fond.
# Placez à moyenne température. Faites bouillir en mélangeant régulièrement. Baissez la température à moitié.
# Rajoutez des boules de gommes. Prenez du feu après 3 minutes.
# Passez le dessert au robot pendant 5 minutes. Partagez dans les bols.
# Placez au réfrigérateur. Laissez reposer pendant 2 heures.
# Saupoudrez des
noisettes puis servez.
