# Coupez les côtés des
pains puis placez dans un bol creux. Versez 2 tasses d'eau.
# Mélangez avec les bouts de doigts jusqu'à que le
pain perd sa forme. Rajoutez du sel et de la
farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte un peu solide.
# Couvrez la pâte, laissez reposer pendant ½ heure.
# Préparez l'intérieur pendant ce temps. Hachez les
oignons finement, rajoutez les autres ingrédients puis mélangez.
# Séparez la pâte en 20 morceaux. Ouvrez chaque pâte sur une surface farinée à la t
aille d'une poêle.
# Placez la poêle au feu, (Ne rajoutez pas d'huile ou d'autre ingrédient) quand elle chauffe, laissez la pâte. Faites cuire une face puis l'autre face.
# Placez les pâtes cuites l'un au dessus de l'autre. Couvrez avec un sac en plastique pour conserver l'état mou.
# Au moment du service, mettez du mélange au milieu et en longueur puis faites un rouleau serré.
# Selon votre volonté, vous pouvez mettre un peu d'huile et faire chauffer.
