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Les recettes de soupe


Soupe De Nouille Au Yaourt (Les recettes de soupe)

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Soupe De Nouille Au Yaourt



Préparation:
# Laissez bouillir la poitrine de poulet, séparez des os, puis laissez de côté.
# De l'autre côté, laissez bouillir l'eau avec un peu de sel. Rajoutez des nouilles puis laissez cuire pendant 5-6 minutes.
# Pendant ce temps, rassemblez les ingrédients du mélange puis obtenez un mélange pure. Si le mélange est trop gras, vous pouvez rajoutez de l'eau.
# Rajoutez du bouillon de poulet sur les nouilles qui sont en train de cuire. Rajoutez quelque minutes plus tard, la viande de poulet puis mélangez.
# Rajoutez quelque cuillère de soupe dans le mélange. Mélangez régulièrement jusqu'à que la soupe soit au point de bouillir.
# Laissez cuire à basse température pendant 5 minutes puis mettez dans les bols. Saupoudrez du persil haché.


N-B: Vous pouvez préprarez cette soupe avec des pâtes où des nouilles d'orge.


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1 bol de nouilles
1 poitrine de poulet
4 tasses de bouillon de poulet
5 tasses d'eau
Pour le dressage;
1 tasse de yaourt
2 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe d'huile végétale
1 oeuf
1 cuillère à café de sel
Pour la surface ;
8 - 10 brins de persil