# Mettez dans une casserole, du beurre et de l'huile. Quand l'huile chauffe, rajoutez de la
farine puis laissez cuire.
# Rajoutez de la pâte de
tomate et du ketchup. Tournez pendant 3-4 minutes.
# Rajoutez du bouillon de
poulet froid, du
lait et du sel puis faites cuire jusqu'au point de bouillir.
# Baissez la température, rajoutez du
poivre noir, laissez cuire encore 5 minutes puis retirez du feu.
# Servez chaud.
