# Coupez la viande de
poulet encore un peu plus petit. Hachez l'
oignon finement, épluchez la
carotte et la
pomme de terre. Coupez en forme de petit cube.
# Mettez de l'huile dans une casserole. Quand l'huile chauffe, rajoutez les
oignons puis faites cuire un peu plus que la normale.
# Mettez le
poulet puis tournez pendant 10 minutes.
# Rajoutez la
carotte puis la
pomme de terre 5 minutes plus tard.
# Quand tous les légumes deviennent molles, rajoutez de l'eau chaude et du sel. Laissez bouillir.
# Pendant ce temps, mélangez la
farine, l'eau et le sel.
# Jetez le mélange avec une cuillère de thé, gouttes par gouttes.
# Retirez du feu 10 minutes plus tard.
# Saupoudrez du persil haché lors du service.
