# Râpez les
pommes de terre et les
carottes. Coupez les
oignons finement. Prenez dans une cocotte-minute.
# Rajoutez les
lentilles lavés, de l'eau et du sel. Fermez le couvercle.
# Placez la cocotte-minute à haute température. Baissez la température quand la douille sort. Faites cuire environ 17 minutes.
# Pour la sauce ; Coupez les ingrédients finement puis hachez les
carottes finement.
# Mettez de l'huile dans une poêle puis rajoutez les
oignons. Faites cuire jusqu'à qu'ils deviennent transparants. Rajoutez les
carottes puis tournez jusqu'à que la couleur sort.
# Rajoutez de la
farine, du flocon de piment rouge et du poivron noir.
# Versez dans le mélange de
lentille qui est en train de cuire. Faites cuire à moyenne température.
# Servez chaud.
