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Les plats au poulet


Ailes A La Sauce (Les plats au poulet)

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Ailes A La Sauce



Préparation:
# Râpez les oignons, écrasez les ails.
# Rajoutez du vinaigre, de la sauce soja, de l'huile d'olive, de la pâte de piment, du cumin, du thym et du sel. Mélangez l'ensemble.
# Trempez les ailes dans ce mélange. Couvrez, placez au réfrigérateur puis laissez attendre pendant une nuit.
# Le lendemain, palcez les ailes dans un plat de cuisson qui contient du papier huilé.
# Faites cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant ½ heure.
# Servez chaud.


N-B; Vous pouvez faire cuire les ailes dans une poêle.


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750 gr ailes de poulet
1 cuillère à café de pâte de piment
1 petit oignon
2 petites gousses d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de sauce de soja
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de sel