# Mélangez le yaourt, l'eau et le sel jusqu'à qu'ils deviennent lisses.
# Écrasez les
ails, hachez finement la menthe fraiche, l'aneth et le pourpier. Coupez le
concombre en petit morceaux.
# Rajoutez les ingrédients dans le yaourt puis mélangez.
# Mettez le cacik dans les bols. Sauoudrez du flocon de piment rouge. Versez de l'huile d'
olive.