# Mettez 6 tasses d’eau dans une casserole.
# Rincez les
pommes, épluchez et coupez en morceaux.
# Mettez les
pommes dans l’eau qui chauffe. Laissez cuire avec le couvercle fermé jusqu’à qu’elles deviennent molle.
# Quand les
pomme sont molles, rajoutez du
sucre et des clous de girofles. Laissez cuire à basse température pendant 5-10 minutes.
# Mettez dans les bols, laissez refroidir puis servez.
