# Mélangez les œufs et le
sucre granulé jusqu’à que le
sucre fond dedans.
# Rajoutez de la margarine fondue à température ambiante et du zeste de
citron. Mélangez avec les bouts de doigt.
# Rajoutez de la
farine jusqu’à obtenir une pâte qui ne colle pas aux mains. Rajoutez de la poudre à pâte.
# Enfin rajoutez des noix battues et du raisin sans pépin lavé.
# Pétrissez tous les ingrédients de façon à s’étaler dans toute la pâte. (Si les noix et les raisins influence la forme de la pâte, rajoutez un peu de
farine.)
# Prenez des morceaux de pâte de la t
aille d’une noix, mettez dans le plat de cuisson sans donner une forme spéciale.
# Préparez tous les cookies et mettez dans le plat puis placez au four chauffé à 190 degrés.
# Éteignez le four quand les cookies deviennent rose. Tenez 2-3 minutes au four puis retirez.
# Servez quand elles refroidissent.
