# Mettez dans un bol creux, de la margarine, un œuf et du
sucre granulé. Mélangez jusqu'à que le
sucre fond.
# Rajoutez de l'huile végétale, de la cannelle et du sel puis mélangez. Pétrissez en rajoutant de la
farine petit à petit. Obtenez une pâte mi-molle pis rajoutez de la levure.
# Rajoutez des groseilles lavés et nettoyés, des noix concassés. Pétrissez jusqu'à que les ingrédients s'étalent dans toute la pâte. (Il est normale que la pâte soit en morceaux)
# Prenez des morceaux de la t
aille d'une noix, enroulez comme une boule. Aplatissez légèrement entre vos paumes. Placez dans un plat légèrement huilé.
# Placez les cookies au four préchauffé à 185 degrés puis laissez cuire.
# Servez tiède ou froid.
