# Faites bouillir du jus d'
orange avec de l'eau, du
sucre et du zeste de
citron. Laissez refroidir.
# Faites fondre le beurre sans brûler. Laissez attendre jusqu'à que la chaleur disparait.
# Mettez dans un bol creux, les oeufs et du
sucre. Mélangez jusqu'à que le
sucre fond.
# Rajoutez du beurre et du
lait dessus, puis mélangez un petit moment. Rajoutez esuite de la
farine, de l'amidon de blé et de la poudre à pâte. Mélangez l'ensemble.
# Huilez un plat de cuisson moyen, puis versez le mélange dedans.
# Faites cuire le mélange au four préchauffé à 170 degrés jusqu'à que la surface soit grillé.
# Sortez du four, puis versez le sirop aux
oranges quelques minutes plus tard. Laissez attendre 3-4 heures, coupe puis décorez avec des noix battues.
