# Rajoutez ½ cuillère à café de sel dans le bouillon de bœuf. Laissez bouillir puis prenez à moyenne température et rajoutez le
riz sec et fine.
# Laissez cuire pendant 7-8 minutes en mélangeant de temps en temps. Le boulgour montre collant.
# Mettez de l’huile dans une autre casserole. Quand elle chauffe, rajoutez de l’
oignon coupé en petit morceau avec du sel. Laissez cuire.
# Quand l’
oignon devient transparent, rajoutez de la pâte de
tomate, laissez cuire 1-2 minutes puis retirez du feu.
# Prenez le
riz dans une assiette. Versez l’
oignon à la pâte de
tomate.
# Selon votre volonté, vous pouvez versez le mélange dans la casserole puis mélanger.
