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Recettes de petit pâté


Muffin Barre (Recettes de petit pâté)

Banu Atabay's Çubuk Böreği
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Muffin Barre



Préparation:
# Séparez le jaune d'un oeuf. Mélangez dans un bol creux, un oeuf, un blanc d'oeuf, du lait et de l'huile.
# Mettez la pâte sur la table, puis versez 4-5 cuillères du mélange d'oeuf et étalez sur la surface.
# Pliez les côtés arrondies des pâtes puis obtenez un carré. Remettez du mélange de lait.
# Mettez du fromage au persil en longueur sur les côtés des pâtes. Mettez dans la partie en face de la même manière.
# Faites un rouleau des deux côtés. Rassemblez les rouleaux au milieu.
# Placez le muffin de cette manière, dans un plat de cuisson huilé. Préparez les 5 pâtes de la même manière puis placez dans le plat de cuisson.
# Rajoutez le jaune d'oeuf dans le mélange de lait, mélangez puis versez sur les muffins.
# Coupez les muffins avec 4 doigts de largeur.
# Laissez cuire au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à la grillade.


N-B; Vous pouvez remplacer le lait par du ayran pendant la préparation.


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6 pâtes prête
2 tasses de lait
1 tasse d'huile de tournesol
2 œufs
Pour l'intérieur :
1 petit fromage de moisissure blanche
½ bouquet de persil