# Pour préparer l'intérieur, écrasez le
fromage, hachez le persil et mélangez avec le blanc d'œuf.
# Agrandissez les pâtes feuilletée à l'aide d'un rouleau sur une surface farinée.
# Coupez avec un couteau en forme de plus pour obtenir 4 morceaux carré.
# Mettez du mélange au milieu des carrés, puis pliez de droite et de gauche. Froissez les bouts comme un bonbon.
# Placez les 40 muffins dans un plat de cuisson. Mettez à l'aide d'une brosse, du mélange de jaune d'œuf et de
lait.
# Placez le plat au four préchauffé à 200 degrés puis laissez cuire jusqu'à la grillade.
