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Recettes de muffins


Nalesnik (Poncik) (Recettes de muffins)

Banu Atabay's Naleşnik (Ponçik)
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Nalesnik (Poncik)



Préparation:
# Versez du sucre en poudre dans l’eau tiede puis laissez fondre.
# Rajoutez de la levure et attendez 10 minutes.
# En rajoutant de la farine, de l’huile végétale et un œuf vous obtiendrez une pate.
# Laissez reposer au moin 1 heure.
# A la fin du repos, séparez la pate en 2 morceaux. Ouvrez chaque morceaux à l’aide d’un rouleau de la taille d’un petit plat.
# La pate ouvert, prend la forme du petit paté en cigarette, vous couperez triangulairement en 8 morceaux.
# Mettez dans la partie large des triangles, 1 cuillere a café de marmelade, et pliez comme le petit paté en cigarette.
# Laissez cuire dans un four préchauffé a 180 degrées pendant ½ heure.
# Apres avoir retiré du four saupoudrez le sucre en poudre.


N-B : Ce muffin est le muffin national de la Pologne.


https://ml.md/fr34


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Ven Oct 31, 2014 2:21 pm


1 tasse de thé de sucre granulé
1 tasse de café d'huile végétale
De la levure fraîche de la taille d’une boîte d'allumettes
1 oeuf
1 tasse d’eau chaude
Farine, comme vous pouvez
Toute sorte de marmelade
1 tasse de thé de sucre en poudre