# Mettez dans un bol de pétrissage, de l'eau tiède, de la levure et 1 cuillère à soupe de
sucre en poudre. Pétrissez avec les bouts de doigts jusqu'à que la levure fond.
# Rajoutez du yaourt mélangé avec ½ tasse d'eau tiède, un œuf, 1 cuillère à soupe de
sucre en poudre, du sel, de l'huile, et de la
farine jusqu'à obtenir une pâte molle. Pétrissez.
# Couvrez la pâte puis laissez attendre pendant 1 heure.
# A la fin du temps, pétrissez la pâte de nouveau, séparez la pâte en 3 morceaux. Ouvrez chaque morceaux à la t
aille d'un plat de cuisson, sur une surface farinée.
# Placez le premier dans le plat de cuisson huilé. Étalez 1 tasse de marmelade. Placez le deuxième morceaux dessus, étalez de la marmelade puis fermez avec le dernier morceaux de pâte.
# Laissez attendre le muffin dans une température ambiante avant de placer au four.
# Placez le plat au four préchauffé à 190 degrés. Laissez cuire jusqu'à que la surface soit grillé.
# Servez en faisant des tranches après ½ heure de la sortie du four.
