Poêle De Nigde (Les plats aux viandes)

# Épluchez les ails, coupez en quelques morceaux. Épluchez les tomates puis coupez en gros. Sortez les noyaux des piments puis coupez en gros.
# Mettez dans un bol creux, de la viande, des tomates, des ails, de l'huile et du sel. Mélangez l'ensemble.
# Prenez le mélange dans un plat de cuisson puis laissez cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 45-50 minutes.
# Servez tiède.