# Laissez bouillir la poitrine de
poulet dans 3 tasses d’eau.
# Mettez la poitrine de
poulet sur la table, et écrasez avec un rouleau.
# Prenez dans un bol creux, versez une tasse d’eau froide.
# Sortez de l’eau pour le prendre dans la paume de votre de main et le séparez en petit morceau.
# Filtrez l’eau qui a été rajouté d’après.
# Pendant ce temps, mélangez du
lait, du
sucre et de la
farine de
riz de façon froide, puis placez au four à moyenne température et mélangez.
# Rajoutez sur la poitrine de
poulet du bouillon de
poulet sans gras, après avoir écrasé avec le dos de la cuillère, rajoutez dans le mélange.
# Mélangez le mélange avec la poitrine de
poulet pendant 5 minutes puis versez dans les bols.
# Laissez refroidir au réfrigérateur, décorez avec de la cannelle puis servez.