# Coupez les filets en largeur pour mincir.
# Mélangez un œuf, du sel et du poivron noir. Mettez les
amandes dans une assiette plate.
# Trempez les filets de
poulet dans le mélange puis dans les
amandes.
# Placez dans le plat qui contient du papier huilé. Placez au four chaud à 200 degrés.
# Laissez cuire environ 35 minutes.
# Servez chaud.
