# Mettez dans une casserole, de la viande de
poulet, des
oignons et de l'huile d'
olive. Mélangez puis placez à moyenne température.
# Laissez cuire pendant 10 minutes en mélangeant de temps en temps. Puis rajoutez du cumin, du poivron noir, des gousses d'
ails battues finement, et des
tomates coupées finement. Fermez la casserole.
# Après 10 minutes, rajoutez du sel et du vinaigre. Mélangez et laissez cuire avec couvercle fermée pendant 5 minutes puis retirez du four.
# Servez chaud.
