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Dessert au sirop


Revani (Dessert au sirop)

Banu Atabay's Revani
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Revani



Préparation:
# Laissez bouillir 2 tasses de sucre avec 2,5 tasses d’eau, quand elle bouilli, rajoutez du jus de citron, laissez bouillir ensemble pendant 5 minutes puis laissez refroidir.
# Préparez la pâte de Revani pendant que le sirop refroidit.
# Mélangez l’œuf et le sucre ensemble avec un mixer.
# Rajoutez du yaourt, de l’huile végétale, de la farine, de la levure, de la semoule et du zeste de citron râpé.
# Versez le mélange dans un plat bien huilée.
# Laissez cuire au four à 175 degrés pendant 25 minutes.
# Versez sur le Revani chaud, le sirop froid.
# Laissez reposer au moins 5 heures. Coupez en carré.
# Servez.


N-B: Quand la pâte est préparée, placez au four sans attendre.


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4 œufs
1,5 tasse de sucre granulé
1,5 tasse de semoule
1,5 tasse d'eau yaourt
1,5 tasse de farine
2 sachets de levure chimique
1 zeste de citron finement râpé
1,5 Tasse à café d’huile végétale
Pour le sirop;
2,5 tasses de sucre
3 tasses d'eau
Jus d'un demi-citron