# Rajoutez les œufs et le
sucre en poudre dans la margarine puis pétrissez jusqu’à qu’elle soit lisse.
# Rajoutez de la semoule, du sel, de la levure, de la vanille et de la
farine puis pétrissez un moment.
# Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
# Arrachez de la pâte, des morceaux de la t
aille d’une noix, arrondissez dans la paume de votre main et placez dans un plat huilée.
# Vous obtenez environ 30 pièces.
# Enfoncez une
amande en verticale sur chaque pièce.
# Laissez cuire au four à 175 degrés pendant 30-35 minutes.
# Laissez refroidir les Sekerpare.
# Laissez bouillir l’eau et le
sucre. Quand elle devient un peu foncée, rajoutez du jus de
citron puis retirez du four après 5 minutes.
# Versez le sirop chaud sur les Sekerpare.
