# Grillez du beurre et de la
farine.
# Rajoutez du bouillon de bœuf froid. Faites cuire en mélangeant.
# Mélangez de l’autre côté, du yaourt, un œuf et du
lait. Mélangez jusqu’à qu’il soit lisse.
# Rajoutez quelques cuillères de la soupe pour faire refroidir.
# Rajoutez le mélange dans la soupe puis faites bouillir en mélangeant régulièrement.
# Rajoutez du sel juste avant de retirer du feu.
# Laissez dans un bol. Versez du
poivre rouge grillé avec du beurre.