# Quand les
oignons hachés deviennent rose, rajoutez les
pommes de terres coupés en petit morceaux carré.
# Laissez cuire les
oignons et les
pommes de terre à basse température pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
# Rajoutez de l'eau chaude ou du bouillon de boeuf chaud. Laissez bouillir jusqu'à que le fécule des
pommes de terres soient disparus.
# Pedant ce temps, laissez cuire pour l'anik, les
oignons jusqu'à qu'ils soient rose. Rajoutez du flocon de piment rouge, de la menthe sèche et du sel.
# Rajoutez l'anik dans la soupe qui est en train de bouillir puis laissez bouillir pendant 10 minutes.
# Servez chaud.
