# Coupez les
oignons en forme de demi-cercle.
# Mettez les
oignons dans l’huile végétale et tournez quelque fois.
# Saupoudrez 1 cuillère à soupe de
farine, puis mélangez.
# Après avoir cuit 5 minutes avec la
farine, rajoutez 1 verre d’eau chaude, et laissez cuire jusqu’au ramollissement des
oignons.
# Rajoutez du sel, du poivron noir et du flocon de piment rouge, puis mélangez.
# Faites des petits trous entre les
oignons dans la poêle, puis rajoutez les œufs dessus.
# Pour décorer, rajoutez sur les œufs, du flocon de piment rouge.
# Quand les œufs sont cuit, retirez du four et servez.
