# Laissez le beurre dans la poêle qui est placé à moyenne température. Rajoutez de la
farine quand le beurre fond.
# Faites griller en mélangeant régulièrement jusqu'à que la couleur devient marron clair.
# Éteignez le feu, rajoutez du sel et des oeufs.
# Mélangez de façon à ne pas trop disperser les oeufs.
# Selon votre volonté, vous pouvez verser du miel eu moment du service.
