# Mélangez les côtelettes séparés en petit morceau, avec du thym, du flocon de piment rouge et du sel.
# Huilez le plat de cuisson avec de l'huile. Placez la moitié de la viande.
# Rajoutez 3 piments nettoyés et coupé en quelques morceaux. Rajoutez tous les
ails et 2
tomates coupés en rond.
# Rajoutez la viande qui reste, les piments puis les
tomates coupés en rond.
# Couvrez le plat avec du papier aluminium ou du papier huilé.
# Laissez cuire au four préchauffé à 220 degrés pendant 70-80 minutes.
# Servez chaud.
