# Coupez les grenades du milieu.
# Sortez le jus à l'aide d'un press-fruit.
# Prenez dans une casserole en acier. Placez à moyenne température.
# Faites bouillir pendant 3 heures en mélangeant de temps en temps.
# A la fin du temps, le niveau du jus de grenade, subit une diminution importante et le goût doit être acidulé.
# Quand elle refroidit dans la casserole, versez dans un bac.