# Mettez dans un bol creux, de l’eau et du sel puis mélangez. Puis rajoutez de la
farine petit à petit en continuant à mélanger.
# Mettez dans une casserole, 7-8 tasses d’eau et du sel. Quand elle bouillie, prenez de la pâte avec une cuillère, puis laissez dans l’eau.
# Quand les pâtes flotte, c’est qu’ils sont cuits. Faites la même manipulation jusqu’à que la pâte finit.
# Mettez les pâtes sur une assiette. Rajoutez du beurre grillé, du
fromage râpé et des noix concassés grossièrement.