# Mettez dans une casserole 3 tasses d’eau, ½ cuillère a café de sel, 3 cuillère a soupe d’huile végétale et laisser bouillir.
# Lavez le
riz plusieurs fois sans faire attendre dans l’eau, filtrez puis ajoutez dans l’eau bouillante.
# Laissez cuire pendant 15 minutes avec le couvercle fermé. Puis retirez du four et laisser reposer pendant ½ heure.
# Mettez dans une autre casserole 3 cuillère a soupe d’huile végétale. Quand elle chauffe dans une température moyenne, ajoutez l’
oignon finement hachée puis laissez griller.
# Quand l’
oignon se ramolli, ajoutez la
carotte coupé en forme de carré puis laissez cuire jusqu'à quelle se ramolli.
# Rajoutez la boite de conserve de petit pois, ½ cuillère a café de sel, tournez quelque fois puis retirer du four.
# Mettez dans une poêle, 2 cuillère a soupe d’huile végétale, puis rajoutez les œufs et ½ cuillère a café de sel. Faite cuire comme une omelette, puis coupez en petit morceaux et laisser dans la poêle.
# Mélangez légèrement avec une fourchette, le
riz bouilli et reposée. Rajoutez le mélange de petit pois puis l’omelette.
# Mélangez sana détériorer le
riz, laissez cuire dans une température basse. Placez dans un bol mouillé puis retournez sur une assiette et enfin servez.
