# Mettez dans l’eau tiède du
sucre et de la levure puis mélangez.
# Quand le
sucre fond, rajoutez de l’huile végétale, du blanc d’œuf, du sel et de la
farine petit à petit en pétrissant. Obtenez une pâte lisse.
# Couvrez la pâte avec une serviette humide puis laissez attendre 1 heure.
# Prenez de la pâte reposé, de morceaux de la grandeur d’un
citron.
# Donnez à la pâte un forme ovale, et installez dans un plat de cuisson peu huilée.
# Étalez dessus le jaune d’œuf et laissez reposez dans le plat pendant ½ heure.
# Laissez cuire au four à 180 degrés jusqu’à la grillade.
