# Mettez dans un bol creux, de l’eau tiède, de la levure et du
sucre. Mélangez jusqu’à que la levure et le
sucre fond.
# Rajoutez du sel et 2 tasses de
farine puis pétrissez.
# Après avoir rajouté de l’huile végétale, rajoutez la tasse de
farine restante puis pétrissez.
# Laissez reposer la pâte couvert pendant 1 heure.
# Prenez de la pâte reposé, des morceaux de la grandeur d’un demi
citron.
# Donnez la forme de crayon, sur la table.
# Mettez les galettes dans un plat de cuisson huilé et laissez reposer dans le plat pendant 20 minutes.
# Mettez les galettes dans le four froid, réglez le four à 190 degrés et laissez cuire pendant 40 minutes.
# Éteignez le four, et laissez refroidir dedans.
