Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Recettes de gâteau à la crème


Hasturta (Recettes de gâteau à la crème)

Banu Atabay's Hasturta
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Hasturta



Préparation:
# Coupez les pommes en petit morceaux, mettez dans une casserole puis rajoutez ¾ tasse de sucre granulé(Ne mettez pas d’eau)
# Mettez une casserole à moyenne température, quand les pommes se mouille et change de couleur, rajoutez 1 cuillère à soupe de fécule et mélangez.
# Rajoutez sur les pommes, des bananes coupé finement et laissez cuire jusqu’à que les fruits collent.
# Retirez du four, quand elle refroidit versez les fruits sur un plat de taille moyenne, puis rajoutez des biscuits cassé finement.
# Mettez dans une casserole, du lait froid, 1 tasse de sucre granulé, 2 cuillère à soupe de fécule, 1 cuillère à soupe de farine et de la farine de riz puis mélangez avant de placer au four.
# Mettez la casserole à moyenne température, mélangez régulièrement jusqu’à qu’elle devienne lisse.
# Quand elle devient solide, éteignez le feu, rajoutez la vanille puis versez sur le mélange de fruit et de biscuit.
# Laissez attendre au réfrigérateur pendant 1 nuit, tournez le gâteau puis servez.


N-B: Vous pouvez préparer ce gâteau selon la saison avec des pêches au lieu des cerises.


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4 pommes moyennes
1 banane
3/4 tasse de sucre
1 cuillère à soupe d'amidon de blé
8 biscuits Petit-beurre
3 tasses de lait
1 tasse de sucre granulé
2 cuillères à soupe d'amidon de blé
1 cuillère à soupe de farine de riz
1 cuillère à soupe de farine
1 paquet de vanille