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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au Lait


Salep Menteur (Dessert au Lait)

Banu Atabay's Yalancı Salep
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Salep Menteur



Préparation:
# Rajoutez dans le lait froid, tous les ingrédients sauf la cannelle.
# Mettez au four à moyenne température, laissez bouillir en mélangeant régulièrement. Prenez du four, rajoutez de la vanille puis mélangez.
# Partagez dans les coupes.
# Saupoudrez de la cannelle dessus.
# Servez chaud.


N-B: Le salep est une boisson chauffant des journées d’hiver. Le salep menteur donne le même gout que l’original.


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3 tasses de lait
½ tasse d'eau
3 cuillères à soupe de sucre granulé
2,5 cuillères à soupe de farine de riz
1 paquet de vanille (5 gr.)
Cannelle