# Nettoyez le
riz, lavez avec beaucoup d’eau puis mettez dans une casserole.
# Rajoutez 3 tasses d’eau et laissez cuire à basse température jusqu’à que les
riz devient mou et qu’ils perdent leur forme.
# Retirez les
riz bouillis du feu. Laissez attendre à température ambiante pour qu’ils deviennent tièdes.
# Pendant ce temps, mélangez dans un autre bol du
lait frais avec de la
farine.
# Versez le mélange de
lait tout doucement, sur les
riz bouillis.
# Mélangez de temps en temps à moyenne température.
# Mettez la soupe bouilli une seul fois, dans les bols.
# Saupoudrez du flocon de piment rouge, puis servez.
